VITIFORESTERIE
Monter son projet, les points clés
Formation créée le 23/01/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Cette offre de formation s'adresse aux porteurs de projet viticole qui souhaitent en savoir plus sur l'association Arbre-Vigne dans la perspective de futurs projets de plantation en lien avec les arbres et arbustes champêtres (haies, alignements d'arbres,...). Après un premier échange avec le groupe et un rappel théorique en salle sur les bases de l’aménagement agroforestier en viticulture, une visite sur le terrain sera réalisée sur une parcelle déjà implantée en vitiforesterie et/ou sur une parcelle d'un des participants à la formation souhaitant planter des arbres prochainement dans un objectif de co-construction collective du projet de l’intéressé.
Objectifs de la formation
- Identifier les intérêts de l'arbre en viticulture
- Identifier les éléments de diagnostic à prendre en compte avant de se lancer
- Identifier les principales composantes d'un projet agroforestier en viticulture (plants, fournitures,...)
- Connaître l'itinéraire technique de plantation
Profil des bénéficiaires
- Viticulteurs, salariés viticoles, techniciens viticoles, propriétaires viticoles
- Aucun
Contenu de la formation
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Découvrir l'agroforesterie en viticulture
- Principes de l'agroforesterie : définition et historique
- Intérêts de l’arbre en viticulture : services écosystémiques rendus par l'arbre (microclimat, carbone, biodiversité,...)
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Réfléchir et concevoir mon projet agroforestier en viticulture : les étapes-clés
- Réaliser l’état des lieux initial : définir mes objectifs vitiforestiers / analyser le contexte de l'exploitation / déterminer les freins et leviers au projet vitiforestier
- Caractériser mes aménagements vitiforestiers : choisir ma densité de plantation / choisir les essences...
- Choisir mes fournitures : plants, protections, paillages
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Concrétiser mon projet agroforestier en viticulture
- Planter sans se planter ! Mettre en place mon projet vitiforestier point par point : itinéraire technique de plantation
- Combien cela me coûte ? Quels financements ?
- Aspects réglementaires (AOC, statut de fermage)
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Conduire mon projet agroforestier en viticulture
- Gestion des lignes de plantation (haies, alignements d'arbres, ...)
- Suivi et entretien des arbres et arbustes
Responsable pédagogique et intervenant : Dempsey PRINCET - SYLVATERRA - Technicien - Conseil en Agroforesterie Agronome, avec un parcours en aménagement du territoire, j’ai été animateur agri-environnement puis responsable d’une association de protection de l’environnement pendant plusieurs années en charge des dossiers liés à l’agriculture et à la forêt. Mes compétences en matière d’agroforesterie ont été enrichies par le suivi d’une longue formation professionnelle de Technicien Conseil en Agroforesterie (formation unique en France) et par l'accompagnement technique de nombreux projets agroforestiers en Grand-Est, y compris en viticulture. Responsable de formation : Mélanie Fagot Responsable administrative : Karine Patris Responsable Handicap: Valérie Osmont
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mise en situation
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
- Documents supports de formation projetés
- Exposés théoriques
- Étude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation